Das Grundlagen-Weinseminar richtet sich an Weinliebhaber, Einsteiger und auch Weinkenner, die grundlegendes Wissen erwerben oder dieses vertiefen wollen.
Ziel dieses Weinseminars ist, sich grundsätzliches und Weinwissen anzueignen oder zu vertiefen, Sicherheit im Umgang mit Wein zu erwerben und eigene Lieblingsweine bzw. bevorzugte Weinsorten oder Stilistiken zu identifizieren. Lernen Sie die wichtigsten Rebsorten kennen, ihren Geschmack und deren Aromen, erfreuen Sie sich an Varietäten und probieren Sie selbst, Unterscheidungsmerkmale zu entdecken. Zusätzlich erhalten Sie Einblicke in die wichtigsten önologischen Zusammenhänge zwischen Weinbergs- und Kellerarbeit und der erreichten Qualität im Glas. Im Seminar, wie auch später, unterstützt Sie unser Pocket Guide Mehr Genuss von Wein zu Wein mit Anleitungen, Tipps, Schautafeln u.v.m.
Inhalte Weinseminar
Welt des Weins im Überblick
die wichtigsten önologischen Fakten aus Weinberg und Keller