Rosenmontags-Küchenparty im Restaurant FILTERHAUS Flying Food Live Cooking mit Maximilian Schocke X-OVEN Moderation und DJ Manuel Prothmann alle Speisen inklusive Pkw-Stellplatz auf dem Grundstück inklusive 19.00 Uhr bis 01.00 Uhr.

Die besten Rosenmontags-Partys finden in der Küche statt ... und auf unserer Havelterrasse.

Genusshandwerk erleben

Havelterrasse

Auf unserer Havelterrasse erwartet Sie Ihre Gastgeberin - Lara Sommer - mit einem kühlen Glas Winzersekt (für alle Gäste inklusive) und kleinen Köstlichkeiten zum Einstieg in den Abend.

Flying Food

Sie betreten den Gastraum im herausragenden Baudenkmal, wo wir Ihnen kleine Gaumenfreuden als Flying Food servieren. Hier erhalten Sie gleich einen ersten Einblick in unser Genusshandwerk und unsere Leidenschaft.

Live Cooking mit Maximilian Schocke

Bei unserer Rosenmontags-Küchenparty sind Sie live dabei, gehen direkt in die Küche und schauen unserem Küchenchef - Maximilian Schocke - und seinem Team zu, wie Ihre Speisen zubereitet werden.

X-OVEN

Als ganz besonderen Höhepunkt finden Sie nur im Restaurant FILTERHAUS und an einem weiteren Standort in Deutschland einen X-OVEN Holzkohlegrill. Bei Temperaturen um 300 Grad Celsius werden hier fangfrischer Fisch, regionales Fleisch und frisches Gemüse gegart. Im X-OVEN werden die Poren sofort verschlossen und es bildet sich eine köstliche Kruste. Fisch, Fleisch und Gemüse behalten ihren Saft und ihren eigenen Geschmack.

Dessert

Im Gastraum erwartet Sie feinste Patisserie und kleine Desserts. Nicht ohne Grund wurde unser Küchenchef - Maximilian Schocke - 2018 Sieger des Patisserie-Wettbewerbs in Köln im Schokoladen Museum Köln. - Lassen Sie sich verwöhnen!

Mitternacht

Chutneys, Käsespezialitäten mit ofenfrischem Brot.

Moderation und DJ Manuel Prothmann

Er begleitet den kulinarischen Abend und sorgt anschließend natürlich für die Musik zum Tanzen. Vielen ist er durch seine täglichen Moderationen beim Radio Potsdam bekannt.

Durch unsere Rosenmontags-Küchenparty schaffen wir für Sie und Ihre Freunde ein einmaliges Erlebnis.