Die neue Gastronomie „Jedermann“ auf der Koloniestr. 99 in 47057 Duisburg-Neudorf vereint Tradition und Moderne. In dem ehemaligen Haus Bütefür findet ein neues Konzept Einzug: Hochwertige Gastronomie verbunden mit einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm.

Der neu gestaltete Innenraum des „Jedermann“ wurde komplett grundsaniert. In alter Tradition gehalten, präsentiert sich das Lokal in frischem Licht - gestaltet für „Jedermann“: jung und alt, reich und arm, kulturinteressiert oder einfach für Liebhaber guter Küche.

Der Koch, Mark Fröse - bekannt durch seine Tätigkeit als Chefkoch im „Wasserschloss Haus Voerde“ - versteht es, die Karte seinem Stil entsprechend zu gestalten. Die Küche vereint ebenso klassische wie moderne Gerichte - Schnitzel mit Pommes gleichermaßen wie frisches, vitaminschonend zubereitetes Gemüse oder einen knackigen Salat. Besonders hervorzuheben ist das von Mark speziell kreierte Dressing „Jedermann“.

Das Highlight im Sommer bietet der mit altem Baumbestand bewachsene Biergarten. Neben der ursprünglichen Atmosphäre tragen Lichtspiele des Blattwerkes dazu bei, dass sich hier „Jedermann“ gut aufgehoben fühlt. Der Biergarten verfügt durch die moderne, technische Umgestaltung über einen gesonderten Ausschank. Kurze Wege tragen dazu bei, dass alle Gäste schnell bedient werden.

Damit sich auch wirklich „Jedermann“ wohlfühlt, wurden innen Bereiche für Raucher und Nichtraucher und außen Parkplätze für Autofahrer und Nicht-Autofahrer (Fahrräder, Roller, Kinderwagen, etc.) geschaffen.

Die Philosophie des Hauses besteht in erster Linie darin, ein Angebot zu gestalten, das nahe beim Gast ist. Ob gastronomisch oder kulturell erwartet den Duisburger Professionalität, die mit Spaß an der Sache präsentiert wird